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水果也要靠“颜值”?巴西发布果蔬视觉质量标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-30   浏览次数:452
  据南美侨报网报道,巴西农业、畜牧业和供应部(以下简称农业部)近日公布了17种水果和蔬菜的视觉质量标准,其中包括最常见的苹果、
   据南美侨报网报道,巴西农业、畜牧业和供应部(以下简称“农业部”)近日公布了17种水果和蔬菜的视觉质量标准,其中包括最常见的苹果、香蕉、芒果、葡萄和草莓等蔬果。该部门在声明中表示,此举旨在“指导消费者正确识别所购产品质量”。

  

 

  资料图:樱桃。中新社记者 贺俊怡 摄

  据巴西国家通讯社26日报道,本次公布的质量标准源于2018年农业部发布的一项法令,该法令直到现在才开始起效。

  根据法令规定,市场中出售的果蔬类产品应具备果品完整、干净清洁等特征,所售产品无肉眼可见害虫,且果品生理成熟或经过商业催熟。有异味、已变质或严重损坏的果蔬不能在市场上销售,发现后应由商家自行销毁或丢弃。

  从事果蔬销售工作20年的商人佩雷拉(Maria de Lurdes Pereira)认为,该项举措是一种主观判断,没办法实际执行。

  佩雷拉说道:“消费者会依靠自己的眼光判断哪些产品符合需求。举例来讲,如果我们只供应成熟的大香蕉(黄色),那么想要购买绿色香蕉的客人就无法满足需求。现在政府要为此制定标准,那么标准实行后又将如何监督?”

  农业部表示,新标准已在果蔬产品的国际化贸易中得到应用,政府仅仅是复制了海关进出口时需遵守的规则。巴西遵循经济合作与发展组织制定的出口标准,并赞同2017年果蔬计划标准。

  农业部植物源产品检疫局果蔬质量总协调员雨果·卡鲁索(Hugo Caruso)指出:“进口国的要求非常高。他们有经过培训的专业人员进行检查,拒绝进口不符合视觉质量标准的产品。”

 
 
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